Partenaire traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d’expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots. Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités :
- Boutiques
- Epiceries fines
- Evénementiel
- Poste basé au laboratoire de Chaponost.
Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique de 8 personnes. Fabrication 100% Maison, la motivation et la passion sont primordiales.
Vos missions
- Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l’évolution de l’offre culinaire.
- Encadrer l’équipe pâtisserie : gérer l’organisation de la production, assurer la cohésion d’équipe et la transmission des savoir-faire et des savoir-être.
- Réaliser les fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés.
- Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre au Chef de Cuisine.
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous si …
- Vous avez une expérience significative en pâtisserie et dans l’animation d’une équipe.
- Votre esprit créatif fera la différence
- Pour vous la pâtisserie est une véritable passion !
Informations utiles
- Localisation : Chaponost
- Contrat : CDI
- Niveau de qualification : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
- Expérience : – 1 an, 1 à 7 ans
- Modalités de travail : Temps complet
- Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
- Secteur : Restauration
- Télétravail
Les avantages :
- CDI
- Repas offert
- Formation interne
- Mutuelle intéressante
- Conciergerie d’entreprise
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
Qui sommes-nous ?
Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d’expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.
Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots
Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Envoyez votre candidature par mail à l’adresse [email protected] ou bien via notre formulaire de contact.
